ESTRAPAGE
Les rayons de soleil sur le sol mouillé accélèrent la poussée des rameaux . Sur leur propre poids certains cassent. Il faut estraper (couper les pointes ) . On commence avec le taille haie
manuel classique. Il permet de muscler les pectoraux et les cuisses par les km parcourues . On retrouve ici l’alliance de l’utile à l’utile.
La vigneronne dans les Cabernets francs
de grands rameaux trés vigoureux
