Le blog de chateaudecagnac

La vigne dort, pas les vignerons. Le travail impossible dehors, se réfugie dedans. Nos 2 cuves en béton de 68hl et 53hl, n’ont pas contenu de vin depuis plusieurs décennies. Le maçon a rénové les ouvertures et le béton des sols et plafonds. Un nettoyage...

Mars, chaud et sec a réveillé la vigne en fanfare. Avril, froid pluvieux a bloqué sa croissance. Le stade deux ou trois feuilles étalées est à peine atteint sur quelques bourgeons. Il faudrait maintenant chaleur et soleil, pour que la sève circule et...

Après le passage des lames désherbantes sous les rangs, il reste des touffes d’herbe autour du ceps qui forment le cavaillon. Il faut maintenir ces cavaillons propres et aérés pour que l’eau et les nutriments profitent à la vigne exclusivement. En BIO,...

La lutte contre les herbes concurrentes de la vigne se poursuit. Mais a armes égales. Cette lutte ressemble à de la grégo-romaine. On malaxe, griffe, coupe, les vivaces concurrentielles qui se redressent toujours. L’arbitre est le temps. (Mais à la fin...

La vigne nous laisse du répit pendant sa croissance. Aprés la boisson, pensons à la nourriture. Elever quelques poules fera l'affaire . Et le chantier démarre. Construction d'un poulailler pour 3 poules et un coq. S'il fait bien son boulot quelques oeufs...

Cette belle chaleur, sur le sol encore humide, réveille la nature au galop. La vigne, à peine taillée et pliée a pleuré (voir article) . Maintenant la vie nouvelle développe les bourgeons d'où se déplient les "pointes vertes" puis les premières feuilles...

Notre "plante", parcelle de Merlot replantée en 2010 souffre de carence en Azote. Symptotes : sur souche , une réduction de la vigueur les sarments et les entre-noeuds sont anormalement courts Les cause peuvent être: un faible taux de matière organique...

Le beau temps nous oblige à lutter contre l'herbe (adventices), qui concurence la vigne, un mois en avance. En bio le désherbage est mécanique, avec la "binalex" attelée au tracteur. Elle sectionne les racines des herbes, et s'escamote bien sur à chaque...

Les merlots plantés en 2010( plante) forment cette année le tronc du nouveau cep. Il faut qu'il soit le plus droit possible pour un travail plus aisé dans la vigne. On attache le tronc régulièrement sur le "marquant" (petit piquet d'acacia) avec 2 ou...

Texte pompé sur le web : Avec le redoux et la remontée des températures ambiantes, la sève, qui était descendue vers les racines, afflue de nouveau en direction des futurs organes verts, et va naturellement s’écouler d’abord par les plaies de taille non...